Naturopata y cheffe creativa - Carolina Gomez Holistique

Naturopata y diseñadora de sabores conscientes

Mas sobre mi

Soy una mujer creativa, una persona curiosa. Soy diseñadora de moda, chef y naturópata. Pero quizá mi habilidad más singular sea la de intérprete.

Y este proyecto comienza por mi, haciendo una pausa en la vida y observando la relación que tenía conmigo misma, me di cuenta de que todo en esta vida suma: cómo te nutres y te cuidas, cómo te relacionas contigo misma y con los demás, de quién buscas compañía, qué piensas, qué sueñas, cómo utilizas tu tiempo, cuáles son tus pilares y cómo te comprometes a manifestar tu realidad y a vivir la mejor experiencia en tu vida.

Y así, desde mi trabajo como chef holística, empecé a cocinar bonito e inteligente, en un proceso consciente de reconversión, una hermosa metamorfosis que seguí durante 3 años para formarme como naturópata, a sentir mi cuerpo y lo que necesita en cada momento, a desintoxicar y liberar de mi cuerpo, mi alma y mi mente todas esas toxinas que eran una carga, a sentirme más ligera, sana y llena de vitalidad y concentrarme en lo esencial, porque he descubierto que YO SOY LO MÁS IMPORTANTE, es mi cuerpo, es mi salud, es mi bienestar.

Mi ebook sobre la nutricion holistica

Mi experiencia, mi recorrido hasta aqui


Estudié diseño de moda y cocina en Colombia, mi país de origen. Soy especialista en nutrición natural y holística, nutrición emocional y consciente y aplicación de terapia higienista: Naturopatía en el Instituto Holístico de Higiene Vital de Madrid, España.

Trabajé varios años en el sector de la moda, y mi pasión por la cocina me llevó a estudiar gastronomía, donde creé varias empresas y franquicias en el ámbito de la alimentación y el bienestar. Trabajé como organizadora de eventos más de tres años desarrollando más de 100 eventos al año, de ahí mi experiencia en eventos a medida y elaboración de menús personalizados.

Decidí trasladarme a Francia, mi país del amor y gastronómico por excelencia, para dar rienda suelta a mi creatividad y mi profesión. He diseñado menús para restaurantes con una visión holística, veganos y centros de bienestar. He trabajado como chef holistica en el corazón de París, en restaurantes saludables y centros de bienestar.

Desde el 2022 trabajo en el acompañamiento de alimentación terapéutica (nutrición holística), a finales del 2023 me he especializado en salud digestiva, metabólica y la microbiota, así pues que mi punto diferenciador como naturópata es la nutrición.

El alma de Carolina Gomez Holistique


Soy la fundadora de Carolina gomez holistique, un negocio basado en los principios de la NATUROPATÍA. Un espacio donde confluyen la cocina creativa, los eventos de bienestar, el acompañamiento nutricional holístico y la aplicación de terapia higienista.

Con un enfoque consciente de cada bocado que nos llevamos a la boca, además de delicioso, nos nutrirá, porque comer no sólo es instintivo sino también intuitivo, se puede hacer con plena conciencia para nuestro bienestar.

Aquí encontrarás las herramientas básicas para reeducarte sobre la alimentación de una forma clara, divertida, sencilla y creativa, basada en el conocimiento y la transformación personal. Porque cuando conoces tu cuerpo y cómo funciona, puedes trabajar con él para tu bienestar y así tener toda la vitalidad que necesitas para tomar las riendas de tu vida.


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